1 blanc d'oeuf
25g de beurre mou
25g de sucre glace
30g de farine
ou si vous le faites au chocolat mettez 25g de farine et 8g de cacao non sucré
colorant
Cet appareil se réalise a la main et avec un fouet
Couper le beurre en morceaux et cremez le (il faut qu'il ai un texture de crème)
Ajoutez le sucre glace, fouettez de nouveau
Mettre le blanc et la farine et bien mélanger ajoutez ensuite soit votre colorant soit votre chocolat en poudre
Etaler cet appareil sur une feuille de papier cuisson en silicone tres finement (1mm)
voilàààà c'est pret il reste plus qu'a faire le gateau ;)
Cupcakelent Vôtre
FairyCake
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